Jag gjorde Pesto för första gången i fredags, men GUUD vad gott det blev! Här är receptet:
1 kruka färsk basilika
2 vitlöksklyftor
70 g pinjenötter
ca 2 dl riven parmesan
1 msk vit tryffelolja
olivolja (tills konsistensen blev bra)
salt
peppar
Det bästa av allt är att ingen tycker om Pesto hemma hos mig, så jag får allt för mig själv :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar